Не смотря на огромный выбор подобного инструментария, для домашнего использования покупать все подряд не нужно. Большинство дорогих принадлежностей предназначены все же для профессионалов. Но и экономить, тоже не следует.
Самый качественный материал — медицинская нержавеющая сталь. Дешевые экземпляры из мягкого металла быстро тупятся, гнутся и ломаются. Что касается заточки, то лучше всего ручная. Инструменты, заточенные таким образом, не тупятся очень долго.
Совершая покупку, неплохо подержать принадлежности, некоторое время в руках, чтобы понять, насколько они подходят именно Вам.
